Penyebab Anemia Defisiensi Besi (ADB) pada bayi. Ada banyak faktor yang bisa membuat bayi mengalami ADB, misalnya asupan zat besi yang rendah akibat prematuritas, pemberian MPASI yang terlambat, pola makan vegetarian, dan gangguan menelan. Peningkatakan kebutuhan zat besi yang disebabkan usia, berat badan lahir tendah, dan pertumbuhan cepat
Rendam sebentar otak dalam air mendidih hingga agak kaku, angkat, tiriskan. Bersihkan otak dari urat-urat darahnya dengan bantuan tusuk gigi. Lalu, potong-potong menjadi dadu 4 cm. Sisihkan. Dalam panci, masukkan santan, bumbu halus, serai, daun kunyit dan daun jeruk. Rebus sambil ditimba-timba hingga mendidih.
1 potong asam kandis Kaldu bubuk secukupnya Air secukupnya untuk merebus otak sapi Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bumbu yang dihaluskan 12 buah cabai merah keriting 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 cm lengkuas 1 sendok teh garam 2 butir kemiri disangrai
Untuk resep MPASI maupun menu rumahan lainnya, bisa follow dan cek di tiktok aku ya mom ️@elizarohimah?_t=8XTvyHSrwht&_r=1
.
resep gulai otak sapi mpasi